2012年1月7日土曜日

The sweetest food in the world

 
 
 その昔、料理がまずいと言われていたイギリスにあっても、インド料理は美味かった。そして今でも美味い。 
 いつも泊まるHOTEL 65の近くにも、RAJ of INDIAというインド料理店がある。店は高級に見えるが、いたってカジュアル。近所の人たちが飲みながらワイワイ楽しそうに食べている。
 もちろんカレーも美味い。冷めないように、保温されたプレートなど、サービスも心憎い。ワインの品揃えも良かった。高くないし。
 で、世界で一番甘いと店の人に薦められたデザートが、まさに特筆に値する味。ホットorアイスと聞かれるが、ホットがより美味いとのこと。
 そして、供されたのは、スープに浸されたベビーカステラ大のドーナツ。一口食べると、あま〜いシロップが広がる。でも、さらっとしていて、また、ドーナツの中に入っているピスタチオがアクセントになり、スパイシーな口の中をすっきりさせてくれる。これは、あり。